本館PREMIER 1階のレストラン「GOCHISOU」では、当ホテル専属のシェフが
地元の材料をふんだんに使った郷土料理や和洋折衷料理をご提供いたします。
朝食・ランチでは様々な種類の料理から選べるビュッフェスタイルにて、
夕食では御膳(セットメニュー)と、それぞれのスタイルで愛媛の味をご堪能ください。